Pensionnaire de l'Académie de France à Rome - Villa Médicis (2015-2016), Anne-Margot Ramstein est originaire de la Réunion. Diplômée de l'école des Arts Décoratifs de Strasbourg, elle a vécu à Boston, Paris, Lyon et Montréal, avant de revenir en Alsace où elle réside encore. Elle est l'auteure de Faune et Flore (Les Grandes Personnes), En Forme (Albin Michel) et avec son compagnon Matthias Arégui : l’ABC des tracas (Albin Michel), Avant, Après (Albin Michel), honoré d'un Ragazzi Award à Bologne en 2015, et Dedans Dehors (Albin Michel, 2017).

Elle met régulièrement son talent au service de commandes prestigieuses telles que Hermès, le Monde, Libération, XXI…